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TUhjnbcbe - 2022/4/16 18:04:00
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武夷问茶

名山出名茶,名茶耀名山。素有碧水丹山美誉的武夷山,奇峰耸立,碧水潺潺,翠竹丛生,云海磅礴。除了绝妙的景色,这里还蕴藏着悠远的人文历史文化,特别是茶文化。幽幽山谷中飘香的武夷岩茶是中国十大名茶之一,有着一千多年的历史,凭其独特的岩韵,深邃的文化底蕴,早在7世纪就远销欧美。

09年0月日——09年0月6日《茶旅问道-武夷问茶-武夷岩茶、红茶高级研修班》如期举行。

课程回顾

第一天(09.0.)

学员报到入住玫间堂

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武夷问茶,青草蓝天,云海齐肩,宛若写意的水墨丹青,人与茶年复一年的故事,草木人间,周而复始。草木与人,宛若同根相生,温柔却暗藏坚毅。

第二天(09.0.3)

游览三坑两涧

因为一味茶,爱上一座城。武夷问茶,探秘武夷岩茶岩骨花香精彩无限,茶叶的追本溯源之旅,即便隔了万水千山,依旧心驰神往。

“三坑两涧”,指的是“慧苑坑”“牛栏坑”“倒水坑”“流香涧”和“悟源涧”。这里是武夷山景区中心,亦是武夷岩茶的核心产区。“三坑两涧”的岩谷之间,植被状态和遮阴条件较好,谷底有甘泉细流,夏季日照时间短,昼夜温差大;冬季岩谷可抵挡冷风,气温变化下。岩谷峡缝间的茶园土壤均为风化岩石,通透性好,富含有丰富微量元素,酸度适中,茶品岩韵明显,是武夷山岩茶传统标准中,正岩茶的中心产区。

参观大红袍景区

人与茶宛若一场修行,意味着某种境界,探寻武夷山九龙窠的三棵六株大红袍母树,寻根问道,是茶人问鼎巅峰的夙愿。

谷两侧峭壁高耸,连绵逶迤;犹如九条游龙,乃九龙窠也!这里是大红袍的盛产地。传说中的“龙肉”,龙肉只应天上有,此次游学小伙伴跟我们一起涨了不少见识~

天心岩永乐禅寺

深藏于武夷山中的一座佛教名刹。初建时称为山心永乐庵。“山心”,指其地理位置而言,名刹坐落于武夷山方圆0里的景区范围中心,传说中的“心头肉”。

中午在天心永乐禅寺吃完斋饭,非常荣幸喝到泽兴师父的私藏正岩茶。

九曲溪漂流体验

福建闽中山水奇秀以武夷山为第一,而武夷之*在九曲溪,九曲溪澄澈清莹,经星村镇由西向东穿过武夷山风景区,盈盈一水,折为九曲,因此得名。

舟行碧波上,人在画中游。九曲溪美在碧水弯弯,深浅相间,清澈明净,一尘不染。纵观天下名山,既能观山又能玩水者屈指可数,山水结合能象武夷山九曲溪这样完美就更是凤毛麟角了,九曲溪是山水和谐之美的典型代表。在九曲溪畔,每一块石头都有一个美丽的传说,每一座山峰都有一个美丽的故事,甚至连每一片茶园,每一株茶树,都有讲述不完的传奇。

第三天(09.0.4)

游览马头岩、牛栏坑

武夷问茶,当草木足够极致时,柔弱中,也会有着足够的锋利。马头岩核心区喝个岩茶,零距离感受“岩韵花香”。

马头岩因形似马头而得名。旁有磊石岩,象五匹奔驰的骏马,又叫"五马奔槽"。附近还有马鞍岩、铁郎寨、磊石庵、凝云观等。北可至天心,南可达天游,东则可穿马子坑至游览干线或可至武夷宫、兰汤。

马头岩肉桂,是武夷岩茶肉桂最负盛名的一个山场,这里空旷,阳光充足,土壤都是砾石,所以这里的肉桂香味霸气,岩韵十足,行业内的武夷山人都叫“马肉”。

永乐天阁参观交流

武夷问茶,一叶见方寸,一茶现万千。茶,从不高深晦涩,但足够宽广博大。

座落于风景名胜区内九曲花街(竹筏码头)有着得天独厚的地理环境,是世界各地来到武夷山的游客必经之地(中国美的竹筏漂流码头),面临碧水丹山,环境幽雅。

观看印象大红袍

武夷问茶,大红袍剧场,武夷大红袍的前世今生。

这里有雕梁玉栋里盛装款款的舞者,舞动着一段梦回唐朝的华美绮丽;这里有水畔绿地上游走的仙人,肆意张扬着武侠的风骨;这里有大王和玉女的动人爱情;

这里还能品味茶农们撩青的轻灵素雅,在山水之间欣赏一幕幕动人演出,张艺谋导演的演出果然名不虚传,搭建惊叹声和赞美声连连,直呼还要再来!

第四天(09.0.5)

齐唯岩茶厂审评交流

武夷问茶,人间草木,悲喜枯荣。人与茶,杯盏内,尽显精髓。

武夷山市齐唯茶业于00年在星村镇成立,星村镇位于武夷山市西南麓,武夷山世界自然与文化“双遗地”核心区,也是中国乌龙茶和红茶的发源地,有“武夷岩茶第一镇”“茶不到星村不香”之美誉。

香江名苑参观交流

武夷问茶,唯有痴心,方得妄想。岩茶品鉴,在口感之上,从来只有喜好之别,并无对错之分。

武夷问茶,香江茗苑参观乌龙茶精加工自动生产流水线,实地了解武夷茶文化及人文历史,观赏武夷茶的自然生态生长环境,观看精彩纷呈的宋代斗茶表演,品评大红袍。

武夷问茶,与武夷山大红袍非物质技艺传承人刘安兴老师交流武夷岩茶知识。朱熹煮茶论道:仙翁遗石灶,宛在水中央。饮罢方舟去,茶烟袅细香。

第五天(09.0.6)

走进桐木关探寻红茶鼻祖

武夷问茶,探寻万里茶道第一关,追溯世界红茶发源地“正山小种”之韵味,桐木关为福建、江西两省交界处,海拔00余米,为武夷山脉断裂垭口,闽赣古道贯穿其间,是古代交通要道与*事要地。

明末清初,武夷山的茶,从下梅村开始,沿着一条神奇的商道,途经福建、江西、湖南、湖北、河南、山西、河北、内蒙古,从二连浩特进入蒙古国乌兰巴托,到达中俄边境口岸恰克图,再经新西伯利亚、莫斯科、彼得堡等十几个城市,传入中亚和欧洲其他国家,总长多公里,被誉为“万里茶道”。

走进桐木关,探寻世界红茶鼻祖桐木关,走进“青楼”,重走当年古茶道,了解武夷红茶品类、工艺以及制作。

骏德茶厂学习交流

武夷山市骏德茶厂坐落于福建武夷山国家级自然保护区桐木村,厂长梁骏德从事茶叶加工审评工作50余载,系金银骏眉、首泡制作者,是金玫瑰、金月桂、金小种、小种红袍等产品的首创者。

在金骏眉首泡创始人:梁骏德先生茶企交流学习,制作工艺为青茶采摘——萎凋——揉捻——发酵——复揉——熏焙(烘干)——复火——毛茶。

结业茶会

沧海桑田中,故事里的茶,似乎从未改变。改变的,不过是故事里的人罢了。

收获美好,留下眷恋,你我共饮一杯茶,深交知己到天涯,顺心而为,为了一片树叶,为了一泡水,背起行囊行走天下,做一个有情怀的茶人。

考证班收费含报名费、学费、资料费、耗材费等

不含吃住行

游学收费含吃住行,不含抵、离费用

长按

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